Rebaños de ovejas que pastan tranquilamente por estos Campos Góticos y, al fondo, un castillo que la neblina hace parecer fantasmagórico. Es el mejor conservado de toda la provincia, y junto a él se rodaron algunas escenas de la película El Cid. Levantado en el siglo XIII y restaurado en el XV, conserva tres robustas torres que rodean un patio, al que se llega atravesando un pequeño puente. Perteneció al obispo de Palencia, don Sancho de rojas, en la época en que el clero llevaba más tiempo armadura que casulla.

Intrigante y ambicioso, el epitafio de su tumba señala que tuvo un ingenio agudo, fue guerrero contra moros y vivió como prelado casto y limpio. La fortaleza también tomó parte activa en la guerra de las Comunidades, en la que fue asaltada por Juan Padilla. Luego perteneció sucesivamente al ducado de Lerma, a la Casa de Alba y al conde de la Granja. Sus actuales propietarios, la familia Fontaneda, lo han restaurado y convertido en una especie de museo, que se puede visitar y alberga desde un Cristo de Zurbarán hasta una curiosa colección de juguetes.

Tan famosas como el castillo de Ampudia son sus calles, llenas de soportales corridos de madera y casas solariegas, un bello ejemplo de arquitectura popular castellana. El otro monumento es la iglesia parroquial, convertida en colegiata por el duque de Lerma ( 1608) y dedicada a San Miguel. En sus naves reposan los grandes señores de la villa, los Herrera y los Ayala, y aparecen los escudos heráldicos de los Rojas, Lerma, Sandoval y Medinaceli, y una serie de retablos platerescos y barrocos. La alta torre destaca de tal manera sobre el caserío que ha sido denominada la Giralda Castellana.

Ampudia debe su nombre a una fuente, la Fons Púdica, así llamada por encontrarse escondida entre malezas. En el Romancero figura "Fuenpudia", y de ahí a "Ampudia" no hay más que un paso. Cerca se halla el enorme santuario de Nuestra Señora de Arconada, centro de devoción de toda la provincia, que alberga una Virgen gótica del siglo XIII.

Población : 750 habitantes.

Accesos :  a 21 kilómetros de Palencia. Por la N-610 hasta Villamartin de Campos, y allí la C-612 hasta Torremormajón, de donde sale una desviación de 4 kilómetros a Ampudia.

Alojamiento : Valencia. Tfono. 76 80 87. En Palencia capital, Castilla Vieja. Tfono. 74 90 44, Rey Sancho. Tfono. 72 53 00 y Monclús. Tfono. 74 43 00.

Gastronomía : lechazo asado, platos de matanza y vinos de Cigales (Valladolid). Para comer, sólo un establecimiento, Victoria.

La mejor vista : desde el camino que lleva hacia el castillo.

Visitar : castillo, calles con soportales, iglesia de San Miguel y hospital de Santa María.