En los limites de León con Lugo, en pleno Camino de Santiago, se encuentra la pequeña localidad de O Cebreiro, que conserva antiguas pallozas y un santuario prerrománico del siglo XI, levantado con motivo de un famoso prodigio. Quien alguna vez haya pasado por aquí en invierno, con la nieve sobre los tejados de las antiguas edificaciones y el frío señoreándolo todo, puede comprender mejor la historia. Transcurría el siglo XIV cuando un campesino, al que el mal tiempo nunca impedía acudir a misa, llegó tras mil penalidades al santuario. El sacerdote se medio burló del pobre hombre, que llegaba casi muerto de frío debido a su devoción; Dios entonces, hizo el milagro de convertir en carne y sangre de Cristo el pan y el vino.

En una peregrinación a Santiago los Reyes Católicos donaron el relicario, el mismo que hoy guarda los milagrosos corporales. También se conserva el cáliz, llamado el Santo Grial gallego, donde tuvo lugar la transformación. Los sepulcros del sacerdote y del campesino, protagonistas del suceso, están cerca del altar y, al lado, la imagen de la Virgen de los Remedios, conocida como Virgen del Milagro, porque cuando ocurrió el hecho giró la cabeza para poder verlo mejor. Muchos sostienen que la obra de Wagner, Parsifal, se basa precisamente en este santuario del Cebrero (O Cebreiro), que fue monasterio y perteneció a la orden benedictina. Cuidaban de él monjes franceses, debido a la gran cantidad de peregrinos de esta nacionalidad que por allí recalaban camino de Santiago. En el siglo XV pasó a ser propiedad de los monjes de San Benito de Valladolid, hasta su abandono cuando la Desamortización de Mendizábal, a mediados del siglo XIX.

El poblado de O Cebreiro, que rodea el santuario, lo constituyen las pallozas, antiguas viviendas de piedra, declaradas conjunto monumental, cubiertas con colmo (paja entrelazada y cosida con retama) para protegerlas del frío: una de ellas ha sido convertida en museo. Al lado se han levantado otras viviendas con techo de pizarra. En O Cebreiro, nombrado en todas las guías antiguas de la ruta jacobea, comienza una de las etapas más interesantes del Camino de Santiago.

Población: 36 habitantes.

Accesos: a 4 kilómetros de Pedrafita y a 70 de Lugo. Por la N-VI hasta Pedrafita.

Alojamiento: en el mismo O Cebreiro, San Giraldo de Aurillac. Tfono. 36 71 25, Casa Valiña. Tfono. 36 71 25, Casa Carolo. Tfono. 36 71 68 y albergue de peregrinos. En Pedrafita, Rebollal. Tfono. 367115.

Mejor vista: desde el pequeño camino de circunvalación que rodea las pallozas.

Gastronomía: es famoso el queso de O Cebreiro. Botelo (embutido), otros productos del cerdo y vinos del Bierzo. Además de San Giraldo, Casa Carolo y Rebollal, dan comidas en Pazos y Parrillada Suso, ambos en Pedrafita.

Visitas: santuario, pallozas y museo.